馬卡龍為什么那么貴
拿卡龍的制作材料主要是蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜。這些都是一些日常生活中常見的食材。那么馬卡龍的價格為什么會這么貴呢?其實主要原因是馬卡龍的制作過程復雜,成功率低,檢驗一個馬卡龍是否成功的標志是所做出來的馬卡龍有裙邊,不會傾斜,能起來,表面底部光滑,相當不易,這樣一來就有很多失敗品產生,這也就是為什么一個成功的馬卡龍會這么貴的原因了。另外,馬卡龍源于法國,很多人都沒有吃過,新鮮勁,使得馬卡龍的價格又上了一個層次。
馬卡龍是哪個國家的甜點
意大利
馬卡龍,又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夾有水果醬或奶油的法式甜點。
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